《欧阳修知滁》的剧情围绕着欧阳修被贬至滁州的经历展开。欧阳修，一位北宋时期的文学家和政治家，因支持范仲淹的改革触怒了权贵，被贬为滁州太守。初到滁州，欧阳修心情低落，但他并没有沉溺于困境，而是选择寄情山水，与民同乐。他深入民间，了解百姓疾苦，努力治理滁州，使得滁州的社会风气逐渐好转。同时，欧阳修也没有忘记自己的文学追求，他在滁州写下了许多脍炙人口的文学作品，为中国的文学宝库增添了瑰宝。在滁州的这段经历，让欧阳修更加深刻地理解了人生的意义和价值，也让他更加坚定了自己的政治理想。最终，欧阳修凭借自己的才华和勤奋，赢得了滁州百姓的爱戴和尊敬。电影通过展现欧阳修的这段历程，向观众传递了一种积极向上的人生态度和对文学的热爱。