《最后的男人：重生100年》的剧情设定在一个充满未知与奇幻的未来世界。电影开篇，地球因为一场突如其来的灾难而陷入荒芜，仅有一名男子，我们称他为“李”，奇迹般地存活下来。

李在孤独的百年中，经历了从绝望到接受的转变。他学会了与大自然共存，也发现了隐藏在废墟之下的古老文明遗迹。在探索中，李意外地触发了某种古老的装置，这让他得以重生回到灾难发生前的一刻。

带着百年的记忆与经验，李试图阻止灾难的发生，但事情远比想象中复杂。他不仅要面对来自未来的挑战，还要解决当下人类社会的种种问题。在一次次的尝试与失败中，李逐渐明白，真正的拯救不仅仅是阻止灾难，更是唤醒人们内心的爱与希望。

电影以李的坚持与奋斗为线索，展现了一个人在逆境中不断成长与自我救赎的感人故事。