电影《爱在心口难开》的剧情围绕主人公小莉和小明展开。小莉是一名优秀的医生，她专注于工作，对生活中的情感世界却显得有些疏离。小明则是一个普通却充满热情的年轻人，一次偶然的机会，他在医院邂逅了小莉，对她一见钟情。

随着时间的推移，小明用尽心思接近小莉，试图打开她封闭的心扉。他陪伴她度过了许多工作和生活中的难关，两人逐渐建立了深厚的友情。然而，小莉对于爱情仍然心存畏惧，她害怕再次受伤，因此始终保持着一定的距离。

终于有一天，小明鼓起勇气向小莉表白，但小莉却选择了逃避。小明并没有放弃，他用自己的真诚和耐心继续守在小莉身边。经历了一系列的波折和误解后，小莉终于被小明的坚持所打动，她开始重新审视自己对爱情的态度。

最终，在一次意外的相遇中，小莉意识到她已经深深爱上了小明，无法再隐藏自己的感情。两人相视而笑，心中的爱意终于得以倾诉。