电影《重生80年代当食神》的剧情设定在繁华而充满机遇的1980年代中国大陆。主角是一位对烹饪充满热情的青年，他意外地穿越到了这个黄金时代。初来乍到，他发现自己身处一个充满挑战和机遇的新世界，这里的人们对美食有着无比的热爱和追求。

主角利用自己对现代烹饪的理解和创意，开始在这个年代崭露头角。他通过参加各种烹饪比赛，逐渐赢得了人们的认可和赞誉，被誉为“食神”。然而，随着名声的增长，他也遭遇了来自同行的嫉妒和陷害。面对困境，他并未放弃，而是凭借自己的才华和坚持，一次次化险为夷，最终成为了真正的食神，不仅改变了自己的命运，也影响了整个80年代中国大陆的烹饪文化。

这部电影以美食为媒介，展现了主角在80年代中国大陆的奋斗历程，同时也展现了那个时代的风貌和人们对美食的热爱。